Koreanisches Kulturfest Frankfurt 2013: Impressionen vom Koreanischen Kulturfestival

Vom 5. bis 8. Juni 2013 veranstalteten der Bundesverband der Koreaner in Deutschland, der Verein der Koreaner im Großraum Frankfurt und der Ssireum-Weltverband das Koreanische Kulturfestival und die 4. Ssireum (Koreanisches Ringen) Weltmeisterschaft am Rossmarkt in Frankfurt am Main. Siehe auch: http://www.koreanischeskulturfestival.de/

Höhepunkte der Feierlichkeiten waren die Auftritte zahlreicher Folklore-, Sport-, Tanz-, Theater- und Musikgruppen, die religiös-zeremonielle Vorstellung einer koreanischen Schamanin, die Zubereitung verschiedenartigster kulinarischer Spezialitäten aus Korea, Kunst- und Gewerbeausstellungen sowie die Wettkämpfe der Ssireum-Weltmeisterschaft, eines Ringkampfes zwischen Männern und Frauen, der sich neben dem sportlichen Kräftemessen insbesondere wegen seiner den Kampf begleitenden, zeremoniell-harmonischen Rituale sehr angenehm von anderen Kampfsportarten unterscheidet.

You Tube Video: http://www.youtube.com/watch?v=h-5LqBR62as

Nachdem das Festival am Mittag des 5. Juni mit einem großen "BIBIMBAP"-Essen, welches gemeinsam aus deutschen, nord- und südkoreanischen Zutaten zubereitet wurde, eröffnet worden war, erweckten im weiteren Verlauf des Festes das Backen von Brot mit Bohnenteig in Fischform (aus der Küche der GOHYANG-Pension Frankfurt) sowie der Kurs zum Erlernen der Zubereitung von Kimchi die größte Aufmerksamkeit.

Neben den kulinarischen Köstlichkeiten bot eine kleine Messeausstellung koreanischer Handelsprodukte sowie die Präsentation von Kunsthandwerk an mehreren Ständen Gelegenheit zum Kennenlernen künstlerischer Besonderheiten wie zum Beispiel eines Kalligraphie-Kurses oder der dekorativen Hanji-Papierkunstwerke von Myongja Kim.

Besonders köstlich und erfrischend bei den hohen sommerlichen Temperaturen ist der Genuß gekühlten koreanischen Reisweines, eines leicht fermentierten Getränkes mit minimalem Alkoholgehalt, das ungemischt und in Kombination mit Zitronensaft am Stand des Anbieters probiert werden konnte.